био продукти от нашата ферма

бавна и сезонна кухня

домашно приготвено

МЕНЮ ЗА ДЕНЯ

Част от нашите фермерски предложения са:

Салати – 9 лв.

Шопска салата с печени чушки и сирене *7
Мешана с домати и краставици
Зеле с моркови
Капрезе *7, 8

Супи – 6 лв.

Пилешка супа *1, 3
Зеленчукова крем супа
Агнешка курбан чорба
Боб чорба

Постни ястия и аламинути – 10 лв.

Печени зеленчуци: картофи, моркови, тиквички, лук, патладжан
Картофени кюфтета
Кюфтета от тиквички
Зелен фасул с моркови и лук
Постни пълнени чушки с ориз
Миш-маш *3, 7
Омлет със сирене *3, 7

Основни ястия с месо

Агнешко печено с картофи и моркови – 25 лв.
Свинско печено с картофи и моркови – 20 лв.
Агнешка дроб сърма – 15 лв.
Печени кюфтета с гарнитура – 15 лв.
Запечен суджук с гарнитура – 15 лв.
Запечена кървавица с гарнитура – 15 лв.
Пържен дроб – 15 лв.

Десерти – 6 лв

Сезонни плодове – цели
Сезонни плодове – салата
Крем с бисквитки и сладко *1
Домашна торта *1, 7, 8
Хляб, филия – 0.50 лв.

НАПИТКИ

Кафе – 2,50 лв.
Кафе с мляко – 3 лв.
Чай от градината – 2 лв.
Домашен сок от градината – 4 лв.
Фреш от градината – 5 лв.
Изворна вода – безплатно 

Бира

Stella Artois, 500 мл. – 5 лв.
Budweiser, 500 мл. – 5 лв.
Гайда, 500 мл – 5 лв.
Младо пиво, 330 мл – 4 лв.

Ракия

Домашна, 50 мл. – 2,50 лв.
Стралджанска мускатова, 50 мл. – 2,50 лв.
Троянска сливова, 50 мл. – 2,50 лв.
Лозова, Tikves, 50 мл. – 2,50 лв.
Културна, люта, Chilli Hills, 50 мл. – 2,50 лв.
Бургас 63, 50 мл. – 2,50 лв.

Водка

Absolut, 50 мл. – 2,50 лв.
Smirnoff, 50 мл. – 2,50 лв.
Danzka, 50 мл. – 2,50 лв.
Alaska, 50 мл. – 2,50 лв.
Nemiroff, 50 мл. – 2,50 лв.

Уиски

Black Ram, 50 мл. – 2,50 лв.
Jameson, 50 мл. – 4,00 лв.
Bushmills, 50 мл. – 4,00 лв.
Jim Beam, 50 мл. – 4,00 лв.
Jack Daniels, 50 мл. – 5,00 лв.
Six Sense, джин, 50 мл. – 2,50 лв.
Узо, 50 мл. – 2,50 лв.
Мастика, 50 мл. – 2,00 лв.
Мента, 50 мл. – 2,00 лв.
Savoy, ром, 50 мл. – 2,50 лв.
Rio Fine, ликьори, 50 мл. – 2,50 лв.
Ciociosan, вермут, 50 мл. – 2,50 лв.

ВИНЕНА ЛИСТА

Бели вина

SINTICA La Poesie, Sauvignon Blanc 2022, 750 мл. – 25 лв.
NERAGORA GEA Organic, Muscat Ottonel and Chardonnay, 750 мл. – 25 лв.
NERAGORA HERA Organic, Muscat Ottonel, 750 мл. – 25 лв.

Розета

NERAGORA Organic, Mavrud Rose, 750 мл. – 25 лв.
LOGODAJ NOBILE, Melnik 2006, 750 мл. – 25 лв.
DOMAIN MENADA, Tcherga, 750 мл. – 25 лв.

Червени вина

NERAGORA Organic, Cabernet Sauvignon, 750 мл. – 25 лв.
NERAGORA ARES Organic, Merlot & Mavrud, 750 мл. – 25 лв.
NERAGORA Organic, Mavrud 2016, 750 мл. – 58 лв.
SINTICA Renaissance, Cabernet Sauvignon 2008, 750 мл. – 78 лв.
Sintica Explosion, Syrah 2016, 750 мл. – 30 лв.

Чаша вино

NERAGORA Organic, бяло, 150 мл. – 5 лв.
NERAGORA Organic, розе от Мавруд, 150 мл. – 5 лв.
NERAGORA Organic, червено, 150 мл. – 5 лв.
* Вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост:
1. Зърнени култури, съдържащи глутен;
2. Ракообразни и продукти от тях;
3. Яйца и продукти от тях;
4. Риба и рибни продукти;
5. Фъстъци и продукти от тях;
6. Соя и соеви продукти;
7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза);
8. Ядки, а именно: бадеми (Amygdalus communis L.), лешници (Corylus avellana), орехи (Juglans regia), кашу (Anacardium occidentale), пеканови ядки (Carya illinoiesis (Wangenh.) К. Koch), бразилски орехи (Bertholletia excelsa), шамфъстък (Pistacia vera), орехи
макадамия или орехи Куинсленд (Macadamia ternifolia) и продукти от тях, с изключение на ядки, използвани за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход;9. Целина и продукти от нея;
10. Синап и продукти от него;
11. Сусамено семе и продукти от него;
12.Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10 mg/kg или 10 mg/litre, изразени под формата на общ SO2, който следва да се изчисли за продуктите, предлагани готови за консумация или върнати към първоначално състояние съгласно указанията на производителя;
13. Лупина и продукти от нея;
14. Мекотели и продукти от тях.
Loading...